玉米

河套灌区主要粮食作物之一

北纬40度黄金种植带

日均光照长，昼夜温差大

幅员辽阔

农作物病虫害非常少

优越的自然环境

所种植出的河套玉米

淀粉含量高、甜度高

籽粒饱满、产量高

是广受大家喜爱的

绿色优质农产品

玉米属禾木科植物五蜀黍

营养成分比较全面

含有蛋白质、钙、磷、铁

胡萝卜素、多种维生素

赖氨酸等

其含有的核黄素等高营养物质

对人体十分有益

收获的玉米被磨成面粉

烙成面饼，熬成稀饭

用最简单的加工方式

保留了极致的自然风味

玉米的吃法很多

最常见的就是煮玉米

将现摘的大玉米

放入火炉上架起的大锅里

随着水沸腾的节奏感

香甜的味道

呼呼的使劲儿往外冒

在热气腾腾的屋内不断蔓延

水果玉米

口感爽脆甜嫩

用手指轻轻挤压玉米粒

奶白色的果浆

即刻迸发而出

轻轻咬下一口

玉米粒瞬间汁水迸溅

牛奶般的汁液缓缓流入齿间

水嫩香甜，滋润心脾

而糯玉米则完全不同

剥开它嫩薄的苞衣

饱满的玉米粒映入眼帘

好似一颗颗金色的珍珠

闪烁着晶莹的光泽

入口鲜甜软糯

更有嚼劲

细碎嫩滑的味道

在舌尖打转

发端于口齿的香甜美味

最终在心头落得百转千回

幻化出无穷的意境

“糖玉米！

现掰现煮的糖玉米”

当耳边响起这句熟悉的吆喝声

人们的心底

总能闻到玉米在河套大地上

留下的烟火气息

天赋河套世界共享

年8月20日

巴彦淖尔市五原县

2.88吨熟制鲜玉米

第一次走出国门

走向世界

相信在未来

优质、美味的河套玉米

会在世界的舞台上

打出更响亮的招牌

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