时间:2024/1/28来源:本站原创作者:佚名
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说起柿子小伙伴们第一个想到的大多是家里常备的西红柿既可以做菜,也能当水果吃在咱巴彦淖尔还有一种独特的柿子是当地人眼中的“金疙瘩”它就是黄柿子好食材源于好地方巴彦淖尔市五原县属中温带大陆性气候主要耕作土壤是灌淤土其表土层为壤质灌淤层耕作性好,钾含量高加之有黄河水穿越过境密密麻麻的毛渠像蜘蛛网一样灌溉着全县土地良好的自然环境让黄柿子在这里得到了更好的成长五原黄柿子属茄科为国家农产品地理标志保护产品是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产具有产期佳、品质好外表圆润光滑、耐贮运等优点是可持续发展的柿子优良品种之一黄柿子颜色鲜艳个头较大平均果重可达—克左右内里的果肉柔软厚实含有丰富的维生素C皮一剥开的刹那一种魂牵梦绕的沙甜围绕在周身张口咬开果肉一股清冽的汁水立刻充满口腔沙甜从舌尖沁入心肺用舌头轻轻一抿就能化掉柔若无渣的水嫩口感让人尝过就无法忘记夏天炎热沙甜可口的黄柿子让人能够缓解一些燥冬天榨一杯黄柿子汁天然健康有营养家里有小朋友的还可以将黄柿子洗净切成一瓣瓣月牙状的小块盛在盘中撒一把白糖等小小的白色颗粒半融化时就可以动筷子了盘底那白糖和柿子汁融合的甜水绝对是这道美味的精华之所在五原黄柿子是纯绿色、无公害食品它以优越的品质成为巴彦淖尔一张闪亮的名片那满口的酸甜味能一直沁爽到心坎儿里END终审:吉艳敏复审:王佐政初审:王猛编辑:陈乔新月来源:巴彦淖尔市文化旅游广电局内蒙古自治区文化和旅游厅发布

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