引言—名字由来 水经·河水注》:河水“又东径九原县故城南,秦始皇置九原郡治此。……西北接对一城,盖五原县之故城也,王莽之填河亭也”。 因有龙游原、乞地千原、青岭原、岢岚正原、横槽原环绕县境,故名五原。今隶属于内蒙古自治区巴彦淖尔市。 黄河图 天籁湖 天籁湖位于胜丰镇,距县城19公里。整个景区由度假区、中心岛、观鸟点三个部分组成,总面积亩,水面面积亩。在景区入口处建有游船式旅店和餐饮部,中心岛内建占地平米的餐厅,景区中间的岛屿已硬化,建成广场式结构,广场内建有凉厅、草坪区。在湖面上可以看到栖息在此的野鸭、鹭鸶、沙鹅、鹰、鹳等二十多种鸟类,亩芦苇春夏一片碧绿、秋冬芦花飞扬,不仅成为鸟类的世外桃源,也成为人们理想的旅游胜地。 四大股庙 四大股庙位于五原城南5公里处,又名诸神庙。所谓“四大股”是指着最初合股开渠的四家(万德公、万太公、郭大义、王同春)而言。原来的庙址很小,后经王氏重修,才有了现在的规模。庙正殿前廊东壁下有光绪二十八年立“重修诸神庙并开渠筑堤碑”一建于清穆宗同治十一年(年)。 四股重新修竣短鞭子渠(后改称老郭渠),此渠竣工后又修了庙,故名“四大股庙”。光绪二十八年(年),王同春又重修四大股庙。重修后的庙宇与原来的庙相比,不仅规模宏大、雄伟,而且工艺精湛。新建的四大股庙建有正殿、东偏殿、东西两侧禅房、山门、钟楼、鼓楼、药楼以及坐南朝北与庙宇相对的戏台等建筑物。正殿中塑伏魔大帝关公神像,左有火德真君,右有兴水河神。 五原抗日烈士陵园 年3月20日,傅作义指挥-五原的战斗打响。经过3个昼夜的战斗,共歼敌三千四百多人,俘三百余人,失地得以收复。这是抗日战争以来国军少有的收复失地的战役,当时许多报刊称此为“五原大捷”。傅作义将军为了缅怀英烈,当年在此修建抗日烈士墓一座。这里安葬着位抗日阵亡将士的忠骨。现在,这里已成为内蒙古地区纪念抗日战争、进行爱国主义教育的红色旅游景区。 地方美食—河套硬四盘 河套硬四盘(红扒猪肉条、清蒸羊肉、黄焖鸡块、红扒丸子),是河套婚丧嫁娶摆宴请客必不可少的四色压桌菜。 红烧扒条肉肥而不腻、肉味浓郁、软滑适口;酥鸡外酥里嫩、香气扑鼻、咸鲜适口;清蒸羊肉清香爽口、味道鲜美;红烧丸子色泽金黄、鲜美糯嫩。真可谓色、香、味俱全。河套硬四盘也象征着憨厚、纯朴的河套人,吃起来畅口、地道、实惠,让人百吃不厌。 地方特色—酸粥 酸粥是酸饭的一种,其实酸饭中的酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑,中午歇起来,劳动走时,冷酸米汤泡焖饭来上两碗,一下午在赤热炎炎似火烧的田野里劳动,既不渴又不饿。对劳动人来说,大家的宴林佳肴数不清,但有什么能比得上这家乡饭可口?酸粥有助消化的功能。过春节,家家户户吃好的,有时油腻吃得多了,肚子难受,不思饮食,但只要吃上几顿酸粥,管保你胃口大开。 据推测,酸粥可能有防癌作用。酸粥,科学家们没吃过,对这种不登大雅之堂的食物不消一顿。酸米在腌制过程中能产生一种菌,据说青霉素、链霉素的菌种可从变了质的蔬菜、粮食和动物的皮肉里提取出来。准格尔人说“酸粥吃两碗,消食不用保和丸”。 相传酸粥的由来纯属一种偶然,李自成起义大军进京路过此地,当地老百姓皆大欢喜,家家户户泡米为大军士卒准备饭菜,谁知由于情况有变,大军临时改变路线,绕道而过,可老百姓泡的米太多,一时半会儿吃不完,放的时间长了就发了酸,老百姓也舍不得扔掉,就用发了酸的米煮成粥吃,谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值,后来人们便故意将米泡酸做粥食用,慢慢地发现这种酸粥能开胃健脾,护肤美容,妙不可言。难怪这一带的妇女即使不用化妆品皮肤也白嫩细腻。 五原向日葵 五原县的葵花种植有着悠久的历史,是著名的“葵花之乡”。 五原县是全国著名的葵花种植大县,葵花籽的年种植面积在70万亩以上,总产量在15万吨左右。全县已形成较为成熟的葵花籽种植、炒货、流通产业集群,特别是葵花籽的出口贸易已成为自治区乃至全国的特色产业。 后序 一百多年前,被誉为“河神”的王同春在此修渠治水,垦荒置田,首开河套大规模发展农业之先河。境内地势平坦,气候宜人,物产丰富,是全国著名的商品粮生产基地,被誉为河套雪花粉之乡、巴美肉羊之乡、葵花之乡、瓜菜番茄之乡,素有“塞外江南”、“河套粮仓”之美誉。 大美内蒙、大美巴彦淖尔、大美五原县! 转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgyy/pgyy/1807.html |